Des graines encore des graines

Si vous aimez le pain aux céreales et aux graines, vous remarquerez que vous perdez souvent beaucoup de graines au moment de la coupe du pain. Diffcile de toutes les récupérer si la coupe se fait en supermarché (encore plus s'il y a une file derrière vous), carrément impossible si elle se fait en boulangerie.

Adieu graine de potiron, de sésame, de soja, de lin, céréale d'épautres,....

Le truc est d'acheter son pain non-coupé ! Certes, cela prendra un peu plus de temps et du coup, d'organisation pour avoir un tranche de pain le matin ou pour le midi, mais vous pourrez réutiliser ces graines tombées sur votre planche à pain.

Conservez les dans un bocal ou autre récipient pratique et refermable. Annotez le tout, surtout si le récipent est opaque.

Ces graines vous serviront pour vos repas et plats mijotés. Un vrai régal et un ajout croquant et rempli de nutriments !